☃️ Farine Toute Prête Pour Machine À Pain

Une machine qui transforme le pain rassie en farine. Crédit photo Shutterstock / hanif66 Dans un récent article, nous vous donnions quelques astuces pour ne plus gaspiller le pain rassis ! Le gaspillage du pain est un véritable problème en France ! Nous jetons environ 150 000 tonnes de pain chaque année… Et ceux qui le fabriquent sont devant un problème difficile à loi du 10 février 2020 relative au gaspillage alimentaire interdit de jeter les invendus. Les boulangers, comme les autres commerces, doivent alors donner leurs invendus à des associations, utiliser les services d’application comme TooGood TooGo ! Ou bien recycler leurs invendus ! Pour se faire, une machine baptisée Crumbler devrait leur rendre une fière chandelle ! Présentation. Selon le site Pour Nourrir Demain, “chaque Français jette en moyenne 2,24 kg de pain par an, soit près de 9 baguettes de 250g par an ! C’est d’autant plus affolant quand on réfléchit au poids écologique d’une baguette…”. Le Crumbler c’est quoi exactement ? Cette machine a été inventée en 2015 par un urbaniste bordelais précurseur de l’anti-gaspillage Franck Wallet. Le concepteur explique je ne suis pas du tout boulanger, je suis urbaniste à la base, mais j’avais envie de lutter contre le gaspillage alimentaire parce que c’est un problème à la fois environnemental, économique et social. Aujourd’hui le Crumbler équipe plus de 100 boulangeries en France. Et il a reçu plusieurs prix depuis sa création, gage de son utilité que l’on pourrait qualifier de publique Prix du Développement Durable Serbotel 2019 Prix de l’Excellence Artisanale “Innovation” Grand prix du jury Talence Innovation 2018 Le principe est simple pour le Crumbler, puisqu’il permet de réutiliser le pain invendu dans d’autres recettes en le transformant. Pour réutiliser les pains perdus, il suffit aux boulangers de passer les pains dans la machine pour en récupérer un crumble. Des recettes sont fournies pour réutiliser cette chapelure ensuite. Quelques recettes de boulangers ! La Boulangerie Pomponette reforme des baguettes en remplaçant 20% de farine par de la chapelure du Crumbler… Cela leur a donné l’occasion d’offrir une nouvelle recette à leurs clients La 20% ». Cette baguette se veut plus foncée et plus croustillante que les baguettes du jour » ! Qui plus est le produit issu du crumbler, la chapelure, peut se conserver plusieurs mois quand elle est parfaitement séchée ! Deux machines innovantes pour recycler le pain de la veille. Crédit photo Crumbler La Boulangerie Thévenin préfère utiliser la chapelure pour de succulents cookies. De nombreuses recettes peuvent à nouveau voir le jour comme les sablés bretons, ou les muffins… La chapelure obtenue vient la plupart du temps remplacer une partie de la farine de la recette initiale. Combien coûte le Crumbler ? Le prix de la machine semble rédhibitoire pour certains boulangers puisqu’elle est vendue au prix de 2000€ pour un achat direct ou de 500€ pour un mois d’essai. Rédhibitoire peut-être mais tous les boulangers l’ayant achetée sont unanimes l’investissement en vaut la peine. Avant le Crumbler, ils devaient donner le pain du soir à des associations, les vendre à bas prix pour les derniers clients… Ou les donner autour d’eux ! Désormais, ils peuvent revaloriser leurs déchets » du jour, en récréant un nouvel ingrédient, future base de certaines de leurs recettes. Qui plus est, cette machine, les pousse à imaginer de nouvelles recettes, souvent uniques. Ainsi, ils peuvent également se démarquer de la concurrence et fidéliser leur clientèle ! Si, en tant que particulier, vous avez des restes de pain, ne les donnez pas aux oiseaux, c’est mauvais pour eux ! En revanche, vous pouvez vous-aussi le réduire en chapelure ou le transformer en un succulent pain perdu ! Plus d’infos Concept Machine à recycler le pain Crumbler Inventeur Franck Wallet Site officiel Chaine YouTube Expliceat Page Facebook Recettesevadees Cet article contient un ou plusieurs liens d'affiliation. touche une commission au pourcentage sur la vente des produits affiliés, sans augmentation de prix pour l'utilisateur. Pour plus d'informations consultez nos mentions légales. Mes sujets de prédilection sont l'écologie, l'environnement, les innovations solidaires et les actualités en général. J'espère que vous prendrez plaisir à me lire. Ma devise "Carpe Diem" parce que la vie est trop courte et qu'il faut en savourer chaque instant.

Encorequalifiée de pizza américaine, cette farine était produite à l’origine au Canada. À ce jour, les farines de Manitoba sont aussi produites aux États-Unis et aussi en Italie. Cette farine comporte une quantité assez importante de gluten. Sa valeur varie entre 360 W et 400 W. La valeur W représente la force de la farine. Cette valeur constitue la force de la

Posté par amande dans la rubrique La machine à pain, le 02/01/2007 à 12h43 Moi, je viens d'acheter une machine a pain BIFINETT à Lidl elle est tres bien... mais je ne sais pas comment faire un pain leger.. car il est souvent ourd.. pleins de mie.. avez vous des astuces??? cuistot Machine a pain BIFINETT Posté par Annie dans la rubrique La machine à pain, le 02/01/2007 à 16h29 Bonjour Peux tu nous dire quelle est ta recette?? Annie D Machine a pain BIFINETT Posté par Grizella dans la rubrique La machine à pain, le 10/01/2007 à 17h05 Hello, je suis nouvelle ici, c'est mon premier post, ne nous occupons pas des fautes une recette de pain blanc our la MAP amande petite précision, j'ai aussi une machien bifinett de chez LDLacheter la semaine dernière, parce que j'ai fait tomber la mienne ... alors il m'en fallait une autre. *voila la recette 290g d'eau 1 cuillère a soupe de sucre cassonade de préférence, mais le blanc va très bien aussi une cuillère a café de sel 450g de farine type 45 tu met tout ca dans ta machine; dans l' y ajoute 1c. a c 1/2 de levure fraiche diluée dans un peu de lait tiède ou 1 sachet de levure de boulangerie, tu y ajoute 1 c. a s. d'huile d'olive ou de tournesol, et tu lance ta machine en programme pain blanc; coloration dorée, et quantité de pâte II. ton pain ne sera pas sucré malgré la présence du sucre; ca permet juste d'avoir une croute plus croustillante et doré. voila; mais en passant, en général, dans une machine a pain, les pain sont plein de mie, enfin en ce qui me concerne. sinon c'est que ton pain n'est pas monté. pour d'autre question a propos de ce pain, je suis là Machine a pain BIFINETT Posté par faidwen dans la rubrique La machine à pain, le 13/01/2007 à 18h49 Amande, j'ai tout essayé pour avoir un pain bien levé avec la bifinett, ce qui marche le mieux est de mettre 1 sachet 1/2 de levure pour 500 gr farine, mon pain est souple et très aéré avec des "trous" irréguliers, loin du pain de mie! Avec + de farine, je n'ai que des pains compacts. Pour 1 sachet de levure, je ne mets que 320 gr farine max. Courage, et tiens-moi au courant des progrès Faidwen Machine a pain BIFINETT Posté par Grizella dans la rubrique La machine à pain, le 14/01/2007 à 16h10 hello !!! j'ai pas dit Faidwen, que c'était du pain de mie, j'ai fait remarquer a amande que en général a la machine a pain, on obtient rarement un baguette wink en ce qui concerne la levure, je préfère la levure fraiche, je trouve que ca donne un gout moins prononcé. c vrai qu'un pain bien gonflé avec des petites bulles irrégulières, quand il sort de la MAP, c'est vraimzent trop bon. dit, Faidwen, tu veux bien me donner ta recette de base, que j'e l'essai dans la mienne ? merci lol Machine a pain BIFINETT Posté par faidwen dans la rubrique La machine à pain, le 14/01/2007 à 20h06 Bonsoir Amande, ma recette pain blanc 500 gr farine T55, 270 ml eau, 1 sachet 1/2 levure 2 sachets OK 1 cc sel fade, 1 cs sucre, programme 1 , quantité..1, dorage 3 Je n'ai pas le même résultat selon la marque de farine ou de levure. Ici, farine leader P., levure Francine pour pain Je vais bientôt essayer avec 1 mélange farine blanche/farine seigle ou sarrasin pour 1 pain + campagne. Pour faire + proche de la baguette, pas d'autre choix que de sortir la pâte après le dernier pétrissage et cuire au four. Je n'ai ma MAP que depuis décembre, alors tes expériences m'intéressent aussi. La levure fraîche se trouve chez les boulangers? A + Machine a pain BIFINETT Posté par Grizella dans la rubrique La machine à pain, le 25/01/2007 à 19h32 hello Faidwen la levure fraiche, ej la trouve en grande surface,mais tu peux aussi aller en chercher en boulangerie. en grande surface, en général, c'est au rayon des patisseries fraiches, genre tarte et forêt noire. ca se vend soit en petit cube, soit en gros paquet de 100g. en général, quand j'en prends 100g je la coupe en petit bout de 50 g et je la congèle; le seule truc c'est qu'après décongélation, faut la mettre dans du lait tiède pour la réactiver.. mais ca prends 5 minutes voila, je vais aller essayer ta recette pour voir ce que ca me fait dans ma machine. en passat, j'ai essayer uen recette de Kouglof, génialle, est ce que ca t'intéresse ? ++ Machine a pain BIFINETT Posté par Francine COQUILLAUD dans la rubrique La machine à pain, le 04/02/2008 à 19h20 Bonjour à toutes Je suis nouvelle sur ce forum. J'ai acheté chez LIDL une MAP Biffinett et j'ai déjà fait quelques pain de 750 gr mais à chaque fois c'est un problème pour le décoller. Je le trouve un peu mou. Faut-il graisser la cuve ? ce n'est pas précisé dans la notice. Précision j'ai acheté la farine toute prête chez LIDL Est-ce la meilleure solution ? cry Merci de vos réponse et à bientôt FRANCINE Machine a pain BIFINETT Posté par Annie dans la rubrique La machine à pain, le 04/02/2008 à 20h33 Bonjour D As tu essayé d'enlever les pales de pétrissage quand la fonction pétrissage est terminée? Je trouve que de penser à les retirer avant cuisson, facilite beaucoup le démoulage du pain cuit D'autres personnes auront surement de bonnes idées! Bonne soirée. pain Machine a pain BIFINETT Posté par mandala dans la rubrique La machine à pain, le 10/02/2008 à 11h57 Annie a raison, c'est le plus efficace. Mais tu peux aussi essayer de beurrer ou huiler tes pales avant de commencer ta recette. faim Machine a pain BIFINETT Posté par Francine COQUILLAUD dans la rubrique La machine à pain, le 10/02/2008 à 21h27 Bonsoir et merci de vos réponses, j'ai effectivement graissé les pales avant de verser l'eau et la farine, c'est plus facile pour démouler mais les pales restent enfoncées dans le pain et laisse donc un trou. Par contre je ne vois pas comment enlever les pales après pétrissage. Il faut ouvrir la MAP et retirer la pâte ? Mais après la fonction pétrissage c'est levage et il ne faut jamais lever le capot pendant la phase levage. Je pense qu'il s'agit là d'une opération bien délicate mais je vais tout de même essayer cuistot J'ai fait samedi un pain briochè aux raisins. Juste la pâte dans la MAP et après cuisson au four à 180°; Il était délicieux et je n'ai eu que des compliments. Si vous êtes intéressées je vous dirai où j'ai trouvé la recette. FRANCINE pain pain Vous avez aimé cet article du forum? Partagez-le avec

Êtesvous prêts à fêter Mardi gras ? Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas ! technique. Pain de campagne. Ou pain au seigle. technique. La machine à pain. Des "MAP" toutes différentes mais toutes pareilles. pratique. Faire son pain. Principes, recettes et conseils

Bonjour, je n'ai jamais utilisé ces farines toute prêtes. Si je fais mon pain maison, c'est avant tout pour le plaisir, mais aussi pour le goût et l'absence d'additifs. Alors bien regarder la liste des ingrédients pour la farine du commerce. J'ai fait une rapide recherche soit on a simplement un mélange de farines, soit on a bien plus de choses. exemples - Farine Celnat Caractéristiques "Ingrédients farines de blé*, seigle*, orge*, riz*, avoine*." Pour moi, OK, même si c'est dans un sachet en plastique et que pour ma part je préfère éviter ; d'autant que, je me fournis chez un meunier local. - Markal, 5 céréales et 3 graines Mélange de farines*blé tendre T65*, seigle*, orge*, riz*, grand épeautre intégrale*, millet décortiqué*, avoine décortiquée*, sésame blond*, flocons d'avoine*, gluten de blé*. ajout de gluten. - Monfournil pain bio multi-céréales avec levure incorporée "Farine de blé complète*57%, farine de seigle*8%, flocons d'avoine*, graines oléagineuses graines de tournesol*5%, graines de lin*3%, gruau de soja*, sel de mer, levain sec à base de seigle*, farine de malt de blé*, sirop de blé déshydraté*, poudre de protéines de lait*, levure boulangère déshydratée, épaississant farine de guar*, acidifant acide malique." On ajoute du levain, du sirop, du malt, du lait, de la levure etc. Voyez ce qui vous convient. Encore une fois, moi j'évite au maximum d'acheter en supermarché même bio. je passe par les producteurs, en plus on peut discuter avec eux ! Et puis il y a la question du prix aussi. C'est beaucoup plus cher tout fait. A vous de voir ! Et pour la seconde question bien sûr que vous pouvez ajouter de la farine à votre mélange ! chez vous, c'est vous le patron !

Pourvotre machine à pain, nous vous conseillons d’utiliser une farine située entre 140 et 200. Si vous voulez réaliser une pâte à pain, elle devra être dotée d’une très bonne élasticité pour faire face aux nombreuses manipulations et étirements. Ainsi, sa force boulangère se situera davantage aux alentours de 200.

Forum / Cuisine Bonjour a toutes les passionnées des machines à pain...!Je suis utilisateur, pas toujours comblé, d'une MAP de marque Breville depuis...2002... elle est toujours en service mais, je dois vous l'avouer, elle a subi une mise au placard de plusieurs...dizaine de mois. ..J'en avait marre de louper des pains, de faire des parpaings trop denses... d'avoir un pain trop blanc, trop noir, trop salé, pas salé...Aussi j'ai commencé à m'interressé aux préparations toutes faites genre celles qui ont été vendues chez ALDI ou Lidl pendant un moment...Le pied ! On met de l'eau la quantité est donnée précisémment sur l'emballage et on branche... 3 heures après un pain top du top... Pain blanc, campagne, 5 céreales...meme de la brioche...Si ce genre de produit vous interresse, contactez moi...12 variétés dispo ! Cherche également distributeur 1 par departement ... Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Çà m'interressebonjour,je vous ai envoyé un mp car votre offre m'interresse , à bientot J'aime Farineje suis contente de voir que tu connais un fournisseur , peux tu nous faire parvenir l'adresse ou comment si prendre pour faire une commande merci iza J'aime Ça m'interesse!que faut il faire? J'aime 12 varietes farine mapje suis interessée aussi J'aime En réponse à gerard_1260251 Çà m'interressebonjour,je vous ai envoyé un mp car votre offre m'interresse , à bientot Faany1 ca m interresse merci et a bientot J'aime Allo alloon est interessée J'aime Farine pour je suis interresser par vos farines pouvez vous m'en dire plus sur vos produits merci Arnaud J'aime Farineje ne sais pas si tu as eu mon message ,mais je n'ai toujours pas de tes nouvelles , comment faire pour trouver tes farines ou dit moi comment tu fais , et à qu'elle prix tu peux t'en procurer merci de me repondre , mapeuse iza J'aime Galere. galere !!!!!!!!!!!!!!Comme beaucoup d'apprenties, j'ai bien sûr acheté des farines toutes prêtes pour ma machine à pain BIFINET LIDL. Un vrai depuis hier, j'ai tenté de faire deux pains blanc, normaux. Horreur ! Résultat un pavé tout dépauté et un remarque que dans les farines toutes prêtes il y avait et du levain et un activeur de cuisson. Ca doit jouer par rapport aux farines normales. Que faire ? Je serais intéressée de savoir où me procurer à nouveau des farines spéciales. Merci de ma répondre - MIMI J'aime En réponse à santo_1489483 Faany1 ca m interresse merci et a bientot???Cela m'intéresse mais vous ne répondez pas aux mp ? ! Bizarre... J'aime En réponse à aldina_1492017 ???Cela m'intéresse mais vous ne répondez pas aux mp ? ! Bizarre...Farinebonjour je ne comprends pas pourquoi vous passeriez par un intemediaire les farines a pain blanc, campagne, cereales, sont en vente dans les magasins ALDI je ne connais pas celles de lidl avant ALDI n en faisait qu au moment des ventes de MAP mais depuis fin janvier on en trouve tout le temps et c est vrai qu elles sont supers juste de l eau a rajouter pas de ratage alors allez jeter un oeil dans votre aldi le plus proche en plus elles ne coutent que 0,75 cts d euros le paquet d 1 kg soi pour faire 2 pains moi j ai une map aldi je rajoute 300ml d eau et 500 gr de farine aldi progr 3 croute pale ... est une question de gout et je laisse faire je n ai jamais eu aucun soucis alors a vousvous m en direz des nouvelles !!!!!!bon dimanche a toutes moi je vais mettre en route un pain blanc pour ce soir J'aime 12 variétés de farine pour machine à painJe possède une machine à pain de chez Aldi depuis un peu moins de 6 mois et j'en suis extrèmement satisfaite, les pains et brioches sont délicieux. Je ne rate rien et j'ai utilisé 2 à 3 sortes des farines Aldi spéciales pain; je les trouve très pratiques du fait que le mélange est prêt et contient déjà la levure, simplement sont-elles peut-être un peu trop salées à mon goût, c'est pourquoi je leur ajoute toujours environ un tiers de levure blanche T55. Je souhaiterais savoir quelles sont les 12 variétés de farine pour machine à pain, leur prix et où peut-on les trouver de manière régulière. Merci de me J'aime Farine lidloui ,ça m'interresse .pouvez vous me faire savoir les conditions exactes ?j'avais déjà répondu à vos offres mais pas de réponses de votre part....de plus , je n'ai pas de magasin ALDI à proximité...merci !!.... J'aime En réponse à liyam_1494023 Galere. galere !!!!!!!!!!!!!!Comme beaucoup d'apprenties, j'ai bien sûr acheté des farines toutes prêtes pour ma machine à pain BIFINET LIDL. Un vrai depuis hier, j'ai tenté de faire deux pains blanc, normaux. Horreur ! Résultat un pavé tout dépauté et un remarque que dans les farines toutes prêtes il y avait et du levain et un activeur de cuisson. Ca doit jouer par rapport aux farines normales. Que faire ? Je serais intéressée de savoir où me procurer à nouveau des farines spéciales. Merci de ma répondre - MIMIVictoria3810coucou moi j achète la prèparation pour pain francine et cela marche j ai aussi une map biffinet depuis 1 mois. J'aime Ça m'intéresse!Bonjour,je recherche des farines qui me changeront des Francine multicereales et pain complet que je ne supporte deja plus, apres 2 semaines de map!!!je suis interessssssssssssee!!! J'aime Farine 12 variétésJe suis intéressée merci de me dire ou les trouvercordialement J'aime Recherche de noticebonjour, j'ai récupéré une machine à pain BIFINET, achetée à LIDL, mais malheureusement il manque la notice d' quelqu'un possède la même machine et la notice je suis preneuse!!eket ... fr J'aime Farines a mapbonjour,je recherche différentes sortes de farines pour MAPd'autre part vous parfez de distributeur , je suis en HauteMarne 52, je peux peut-etre faire quelque chose pour vous .a+isabelle J'aime Variétés de farinesalutj'ai recu ma MAP ce matin , j'ai fais un pain de mie avec de la farine type 55 et de la levure de boulangerie séches , bon trouvé de la farine "pain de campagne" chez ALDI, mais c tout , chez LIDL , nada;bon j'aimerai bien avoir d'autres farines, au fait les pales étaient restées dans le pain, galère pour les retirés !! et pas trés présentablea + les gourmandesisajl52 ... fr J'aime Où trouver les farinesBonjour Ange lillois,Mon mari vient de m'offrir une MAP car pour des raisons de santé, je ne peux manger que du pain à mie noire désolée je ne connais pas trop les termes, comme du pain aux céréales, pain complet mais il faut que la mie soit la plus foncée possible le seul souci je n'ose pas demander au boulanger de me vendre sa farine celles des magasins ne sont pas assez noires farine pour pain aux céréales alors si vous pouviez me donner des renseignements pour trouver les 12 variétés, je trouverai surement la farine que j'ai d'avance pour les informationsA bientôtLeasoon J'aime Vous ne trouvez pas votre réponse ? Recherche de distributeurBonjour,Je souhaiterais avoir des renseignements sur la possibilité d'être distributeur de farine pour map en proviennent les farines? à quel prix achat + vente pour qui ? quel statut? rémunération, etc...Sophie J'aime Interessepeux-tu m'envoyer le site ou l'adresse où tu commandes tes farines car on a du mal à trouver mon adresse mme chevallier virginie cite youri gagarine bat h2 93230 romainville merci J'aime Dans la farinebonjour oui je suis interressé par ce genre de produits comment peut-on ce procuré le catalogue,prix,bon de commande où peut-on s'approvisionné directement chez un fournisseur dans le rhone ou l'isere merci de votre reponse cordialement jagmagnaud J'aime Bonjour,JE SUIS TRÈS INTÉRESSÉE POUR CONNAITRE LES 12 DIFFÉRENTES VARIÉTÉ DE MA MAP DEPUIS UN AN, ET J'UTILISE LES 5 FARINES ... MERCIYANNATHAN J'aime Demande de renseignementsBonjour!Je m'appelle Caroline et j'ai fait l'acquisition d'une machine à pain récemment. Pour les avoir testées, je trouve ces farines très intéressantes. Pour cela, pourriez-vous me donner à quoi correspondent les 12 variétés de farine que vous proposez et le tarif d'expédition. D'avance, merci. J'aime Mapbonjour,je suis intéressé par les farines pourriez vous me donner votre site et me donner les tarifs car j'aimerais passer une vous remercieaurélie J'aime Farineje serais intéressée par ces farines toutes prêtes ... J'aime Farine à painBonjour,J'ai découvert la MAP il y a 3 mois environ et j'adore inover dans de nouvelles recettes de vous me transmettre les démarches à suivre pour commander vos farines et au cas où devenir distributeur dans le J'aime Farines pour mapBonjour,je serais intéressée de connaître où l'on peut trouver ces variétés de pain, pourriez-vous m'indiquez vos d'avance J'aime Variétés de farineSlt j'utilise depuis peu une MAP. Comme je suis intolérant au glten, je fabrique le pain à partir de la Maizena et le résultat est tu me communiquer d'autres variétés de farine ?Merci J'aime Il faut les ... sur le netBonjour,Tu devrais ouvrir une boutique sur tu PANESTO? Ils vendent sur internet une super gamme de pains pret à l'emploi. C'est pratique je me fournis chez eux depuis quelques mois et c'est les meilleures pains que j'ai fais!!va voir et inspire toi peut etre pour tes courage J'aime 12 variétés de farine pour machine à pain"Bonsoir AngeC'est vrai que ce principe est acheter récemment de la farine toute prête pour brioche et pain fruits et pain est excellent mais je n'ai trouvé aucune autre farine prête à part ces 2 vous ou est ce que je peux en trouver?Merci pour votre aideAsma J'aime En réponse à florine42611694 12 variétés de farine pour machine à pain"Bonsoir AngeC'est vrai que ce principe est acheter récemment de la farine toute prête pour brioche et pain fruits et pain est excellent mais je n'ai trouvé aucune autre farine prête à part ces 2 vous ou est ce que je peux en trouver?Merci pour votre aideAsmaVente de farinessuite a votre message concernant la vente de farines pour machine a painsj' ai trouve une boutique sur le havre 76600 qui vend bcp de les prix il peuvent vous les envoyer par la postevoici le site J'aime Les meilleures sont...Bonjour,Moi je l'ai ai toutes essayé. Les meilleures ce sont les pretes à l'emploi de moulin de PANESTO. Résultats impeccable et le gout des pains du boulanger. C'est du haut de gamme vraiment et en plus c'est artisanal de France!!!Bonne boulange!!! J'aime Bonjour, question au sujet des 12 varietes de farinePourriez vous me transmettre les démarches à suivre pour commander vos farines et au cas où devenir distributeur dans le viens d'acheter une MAP, et je recherche differentes farines, ici en creuse, les boulangers sont assez loin des habitations, ce qui cree un probleme pour avoir du pain tout les jours, donc il y a beaucoup de personne qui ont investit dans une vos farines sont bonnes et economiques se serait peut etre pas mal pour tout ces bonne journée J'aime Je suis interessée si..Bonjour,Je recherche des farines pretes à l'emploi mais en sachet à usage unique type breadly en belgique ou meilleures c'est les breadly mais elles introuvables!!! alors comment elles sont vos farines? de moulin ? pas trop de cochonneries dedans?Passez moi votre adresse pour et abientot J'aime Vente de farinebonjour,je suis de la region de mouscron en belgique et cela m'interresserais de ... vos farines si cela vous interresse je vous donne mon email decockpascal peut etre a plus tard. J'aime En réponse à stephy_1933203 Vente de farinebonjour,je suis de la region de mouscron en belgique et cela m'interresserais de ... vos farines si cela vous interresse je vous donne mon email decockpascal peut etre a plus de farinebonjour,Si tu habite le Havre ou ses environs, tu as qui te livre gratuitement dans les environs, des farines d'un moulin normand, prêtent pour faire plein de pains différents et sans sel si tu as un régime sans sel. J'aime Rep par rapport a distributeurquan vs dite distributeur vs voulez dire koi ? J'aime

Étape1. Préparez tous vos ingrédients sur votre plan de travail. Réchauffez le bol à pain en le remplissant d’eau chaude, puis videz l’eau et séchez-le en le tapotant. Ajoutez la farine, la levure et le sel dans le bol à pain et fixez-le sur votre robot pâtissier multifonction KitchenAid Artisan.

Bonjour,La journée sans MAP n'étant pas encore instaurée j'en profite pour venir vous embêter avec mon petit souci !J'ai acheté de la farine toute prête chez Aldi et oui il faut bien tester au moins une fois !!, mais je sais pas comment on l'utilise ! J'ai eu beau tourner et retourner le paquet de farine dans tous les sens j'ai pas trouvé les quantités d'eau à faut que j'utilise le TH de ma map ? Et si vous avez déja testé, comment est le pain ??Merci pour vos lumières ....Mag12 Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à lily_16101340 Bonjour,La journée sans MAP n'étant pas encore instaurée j'en profite pour venir vous embêter avec mon petit souci !J'ai acheté de la farine toute prête chez Aldi et oui il faut bien tester au moins une fois !!, mais je sais pas comment on l'utilise ! J'ai eu beau tourner et retourner le paquet de farine dans tous les sens j'ai pas trouvé les quantités d'eau à faut que j'utilise le TH de ma map ? Et si vous avez déja testé, comment est le pain ??Merci pour vos lumières ....Mag12Bonjour,alors moi j'ai acheter de la farine tout prete multicéreales et celle tout prete pour le pain de campagnequestion de gout je préfères la map as tu ?et avec quel th?Flonya J'aime En réponse à Anonyme Bonjour,alors moi j'ai acheter de la farine tout prete multicéreales et celle tout prete pour le pain de campagnequestion de gout je préfères la map as tu ?et avec quel th?FlonyaJ 'ai acheté chez Aldi de la farine Albona pain blanc et pain complet mode d 'emploi verser 300ml d 'eau tiède 20 - 25 ° ensuite 500 g de farine , choisir de le programme pain est trés bon. J'aime En réponse à Anonyme Bonjour,alors moi j'ai acheter de la farine tout prete multicéreales et celle tout prete pour le pain de campagnequestion de gout je préfères la map as tu ?et avec quel th?FlonyaBonjour Flonya,J'ai une BM200, et le TH pas vu sur les papiers de la MAP mais trouvé sur le net est d'environ 60%.J'ai de la farine "Multicéréales" et "Pain de campagne". Mais j'ai vu qu'il y avait de la "Ciabatta" ou qqch du genre. C'est quoi ??Merci pour ton aideMag12 J'aime En réponse à Anonyme Bonjour,alors moi j'ai acheter de la farine tout prete multicéreales et celle tout prete pour le pain de campagnequestion de gout je préfères la map as tu ?et avec quel th?FlonyaLa ciabatta est un pain italien, qui lève moins qu'un pain de campagne par exemple. J'en ai fait un hier avec la farine Aldi et il est délicieux. Tu rajoutes juste une cuillère à soupe d'huile et l'eau. J'aime En réponse à Anonyme Bonjour,alors moi j'ai acheter de la farine tout prete multicéreales et celle tout prete pour le pain de campagnequestion de gout je préfères la map as tu ?et avec quel th?FlonyaCa m'interresse ce que tu dis la !!Tu as dosé l'eau comment ? Par rapport au th de ta map ?? Moi c'est environ 60%...Merci J'aime En réponse à lily_16101340 Bonjour,La journée sans MAP n'étant pas encore instaurée j'en profite pour venir vous embêter avec mon petit souci !J'ai acheté de la farine toute prête chez Aldi et oui il faut bien tester au moins une fois !!, mais je sais pas comment on l'utilise ! J'ai eu beau tourner et retourner le paquet de farine dans tous les sens j'ai pas trouvé les quantités d'eau à faut que j'utilise le TH de ma map ? Et si vous avez déja testé, comment est le pain ??Merci pour vos lumières ....Mag12bonjour, j'ai aussi acheté la farine chez aldi, et pour ma part les quantité était inscrite sur le paquet 1/2 paquet soit 500gr + 320 ml d'eau tiède pour la marque albona pain blanc, résultat satisfaisant J'aime En réponse à emma_16819847 bonjour, j'ai aussi acheté la farine chez aldi, et pour ma part les quantité était inscrite sur le paquet 1/2 paquet soit 500gr + 320 ml d'eau tiède pour la marque albona pain blanc, résultat satisfaisantOui, Mag, je ne comprend pas, car les quantités d'eau sont indiquées sur les paquets. J'aime En réponse à emma_16819847 bonjour, j'ai aussi acheté la farine chez aldi, et pour ma part les quantité était inscrite sur le paquet 1/2 paquet soit 500gr + 320 ml d'eau tiède pour la marque albona pain blanc, résultat satisfaisantToutes mes excuses ! Je me suis trompé de paquet de farine ! Et effectivement sur les paquets de farine toute prête y'a la quantité d' je me suis lancé, mais par contre pendant le pétrissage j'ai du rajouter de la farine parce que c'était vraiment pas top ! Je pense que la prochaine fois je tenterais avec le TH de ma map. J'en suis qu'à la phase levage pour le moment ... Je vous tiens au courant du pain final !Merci quand même pour votre aide, et en plus comme ça je sais que je suis pas la seule à avoir fait du pain avec ce type de farine ...A plus tard J'aime En réponse à emma_16819847 bonjour, j'ai aussi acheté la farine chez aldi, et pour ma part les quantité était inscrite sur le paquet 1/2 paquet soit 500gr + 320 ml d'eau tiède pour la marque albona pain blanc, résultat satisfaisantNe rajoute pas de farine ou d'eau trop tôt. Il faut le temps que ton pâton se forme. Attends environ 10 bonnes minutes. Mais c'est vrai qu'en général, je respecte le th de ma MAP et que j'augmente, ou diminue, les quantités d'eau par rapport à ce qui est préconisé sur les paquets. Mais bon, toutes les MAP sont différentes, et ce n'est qu'en essayant que tu verras quelle est le meilleur rapport eau/farine pour ta MAPAmitiésValérie J'aime En réponse à lily_16101340 Bonjour,La journée sans MAP n'étant pas encore instaurée j'en profite pour venir vous embêter avec mon petit souci !J'ai acheté de la farine toute prête chez Aldi et oui il faut bien tester au moins une fois !!, mais je sais pas comment on l'utilise ! J'ai eu beau tourner et retourner le paquet de farine dans tous les sens j'ai pas trouvé les quantités d'eau à faut que j'utilise le TH de ma map ? Et si vous avez déja testé, comment est le pain ??Merci pour vos lumières ....Mag12... concluant !!Il sorte juste de la map alors je vais pas le goûter tout de suite, mais il a super bien gonflé !! Je regrette pas d'avoir rajouter dela farine ! Vivement ce soir que je le goûte avec un oeuf cocotte ...Merci pour l'aideMag12 J'aime En réponse à lily_16101340 Bonjour,La journée sans MAP n'étant pas encore instaurée j'en profite pour venir vous embêter avec mon petit souci !J'ai acheté de la farine toute prête chez Aldi et oui il faut bien tester au moins une fois !!, mais je sais pas comment on l'utilise ! J'ai eu beau tourner et retourner le paquet de farine dans tous les sens j'ai pas trouvé les quantités d'eau à faut que j'utilise le TH de ma map ? Et si vous avez déja testé, comment est le pain ??Merci pour vos lumières ....Mag12bonsoir,Moi je suis enchantée par la farine d'Aldi, son prix car tu n'ajoute ni le sel ni la levure. Regarde bien,la recette est bel et bien sur le les ai toutes essayées, mais le pain aux olives fait mets l'eau chaude et mon pain de campagne est volumineux et J'aime

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farine toute prête pour machine à pain